Как снизить холестерин

Холестерин - норма холестерина в крови; вред и польза; продукты содержащие холестерин
 
  Холестерин регулирует проницаемость мембран клеток, участвует в синтезе желчных кислот, гормонов половых желез и коры надпочечников, а также витамина D в коже.
  В то же время избыточный холестерин откладывается на внутренних стенках кровеносных сосудов, образуя атеросклеротические бляшки и затрудняя кровоток.
 
Норма холестерина в крови
 
Показатель Норма у мужчин, ммоль/л Норма у женщин, ммоль/л
Холестерин общий 3,6-5,2 3,6-5,2
«Плохой» холестерин (ЛПНП) 2,25-4,82 до 3,5
«Хороший» холестерин (ЛПВП) 0,7-1,7 0,9 - 1,9
 
Холестерин польза и вред
 
  Холестерин содержится только в животных продуктах, причем при варке мяса и рыбы его теряется до 20 %. И если с пищей в среднем поступает 0,5 г холестерина в день, то самим организмом его синтезируется значительно больше — 1,5–2 г. Резкое ограничение холестерина в рационе ведет к увеличению его образования в организме.
Как снизить холестерин...

А надо? Сейчас говорят, что он наоборот полезен.