Готовим сладкие кнедлики
Сегодня мы приготовим сладкие кнедлики. Помогать в этом нам будет ведущий "Новостей "Четвертого канала" Иван Иванов.
Для приготовления кнедликов нам понадобятся:
- Пряности;
- Сухарики;
- Сметана;
- Яблоки;
- Слива;
- Квасное сусло;
- Сырые яйца;
- Мука и сахар.
 |
 |
Для начала нарезать сливу и яблоки кубиками. К сухарикам добавляем немного муки и пряности. Мы взяли имбирь, корицу, кардамон, мускатный орех. Вы можете взять те, которые нравятся вам.
Добавляем к сухарикам порезанные яблоки и сливу. Затем берем сырые яйца и разбиваем их в миску к нашей заготовке. Заливаем квасное сусло и все перемешиваем. Чтобы получившаяся масса не была очень густой, разбавим ее небольшим количеством молока.
 |
Формируем из смеси небольшие шарики и переносим их на заранее подготовленную пищевую пленку. Плотно заворачиваем и завязываем концы. Опускаем получившуюся "колбаску" в кипящую воду на 20 минут.
Приятного аппетита!
