Травяной омлет
Травяной омлет
Сюжет из программы: Утренний Экспресс
21 июня 2016, 12:20
Блюдо, которое способно улучшить память, в рубрике "Скоро завтрак!".
Иранский травяной омлет – это отличное предложение для тех, кто намерен не только сытно поесть, но и улучшить иммунитет, а также память. А все благодаря селену, холину и витамину К, которых немало в яйцах, твороге и зелени.
Кроме того, нам потребуется:
- Шампиньоны;
- Репчатый лук;
- Тертый сыр.
Мелко нарезаем любую зелень, которая вам нравится. Также режем лук и шампиньоны. Сырые яйца разбиваем в миску и смешиваем с зеленью.
Обжариваем лук и шампиньоны и заливаем яичной смесью. Все перемешиваем до получения однородной массы и добавляем творог. Перемешиваем. Посыпаем сыром и закрываем крышкой. Через пару минут блюдо можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
