Гречка с гранатом
Сегодня на завтрак - гречка, кторую не нужно варить.
Засыпаем гречку в термос и заливаем ее горячей водой – как при варке, на 1-2 см. Гречка должна напитаться влагой, для этого достаточно 20 минут. А тем временем займемся гранатом.
Есть два способа, как можно почистить гранат. Например, разрезаем гранат пополам, переворачиваем половинку и стучим по ней ножом. Зернышки сами выпадывают нам в руку.
Выкладываем на тарелку йогурт, ставим в центр кольцо и выкладываем в него гречу. Украшаем гранатом и мятой.
Попробуйте - мы не добавляли в кашу ни соль, ни сахар, но она получилась сладкая, благодаря гранату.