Блинчики с карамельной начинкой
Сегодня научимся делать блинчики с карамелизованными фруктами.
Нам потребуется:
- Сахар;
- Груша;
- Банан;
- Блинчики;
- Творог.
Делаем карамель. В небольшую кастрюлю наливаем чуть-чуть воды, доводим до кипения и высыпаем сахар. Добавляем нарезанные фрукты и перемешиваем, затем выкладываем полученную смесь в творог.
Оформляем блинчик. Начинку выкладываем в центр блина и сворачиваем в форме мешочка. Закрепляем края колечком из груши, предварительно вынув серединку с семенами.
Приятного аппетита!