Тост с копченостями
С утра в нашей стране любят полакомиться домашними тостами. Сегодня поделимся рецептом блюда, которое можно не только съесть на завтрак, но и взять с собой на работу.
Приготовим тост с копченой шеей и лечо. Потребуется:
- Хлеб (белый и черный);
- Копченая шея;
- Лечо;
- Яйцо;
- Молоко;
- Специи.
В миску разбиваем яйцо и взбалтываем его с молоком. Добавляем перец, соль и специи. Режем хлеб и копченую шею.
Кусочки хлеба обмакиваем в молочно-яичную массу и обжариваем на сковороде с обеих сторон.
Выкладываем на поджаристый хлеб кусочки мяса и лечо.
Приятного аппетита!