"Женский облик науки"
Женский облик свердловской науки прекрасен! В Екатеринбурге впервые провели конкурс среди женщин-ученых. В числе их разработок - уникальные способы консервации мяса и методики защиты женщин от повторных выкидышей. На что еще способны дамы-ученые?
В лаборатории третьекурсница Экономического университета Анастасия Смирнова проводит большую часть свободного времени. Помимо учебы на кафедре биотехнологий, 30 часов в неделю студентка посвящает опытам и экспериментам. В свои 20 лет девушка разработала альтернативную технологию консервации продуктов без использования синтетических добавок и антибиотиков. Секрет технологии - в обработке сырья под высоким давлением в вакууме.
К примеру, мясо, рыба и даже молоко с помощью этой технологии могут храниться до 60 дней. Проектом уже заинтересовалось одно из мясоперерабатывающих предприятий области.
- Может быть, есть вероятность, что пищевой комбинат возьмёт технологию на вооружение и попробует что-то производить в промышленном масштабе, - поделился Владимир Лазарев - заместитель директора Института торговли, пищевых технологий и сервиса УрГЭУ.
А вот исследование специалиста по гинекологии и генетике Елены Кудрявцевой может стать настоящим прорывом. Врач доказала, что большинство проблем, связанных с выкидышами, можно предотвратить с помощью генетического исследования эмбриона.
- Чтобы пациентки могли проходить меньшее количество исследований, но при этом были бы более эффективными, чтобы мы могли найти причину этой патологии и в дальнейшем планировать беременность с благоприятным исходом, - пояснила врач-гинеколог Елена Кудрявцева.
Науке Елена посвятила последние 10 лет. За это время выпустила 25 научных публикаций. Большинство из них стали учебными материалами для кафедры акушерства и гинекологии Уральского медицинского университета. Елена - не только ученый, но и многодетная мама - воспитывает троих детей. Сегодня молодая женщина становится лауреатом областного конкурса "Женский облик науки" в номинации "Мама в науке".
Анастасия Смирнова тоже выходит в лауреаты - в числе прочих призов получает сертификат в фитнес-клуб.
Областной конкурс "Женский облик науки" в Свердловской области провели впервые. 150 женщин-ученых представили свои достижения в области науки. Лауреатами стали 11 участниц.
- Мы как раз и хотели показать, что девушки в науке - это не просто серый, синий чулок, который занимается тем, что сидит в библиотеках и пытается написать диссертацию. Конечно, нет, это уникальные девушки, которые имеют и семью, и детей, и при этом занимаются наукой, - объяснила Ольга Ергунова - организатор конкурса "Женский облик науки".
