Выставка халяльных товаров
Выставка халяльных товаров открылась в екатеринбургском Центре международной торговли. Продукцию, соответствующую мусульманским нормам, привезли со всей России и из Казахстана. Это не только халяльная еда: торгуют даже халяльными духами! Спросом продукция пользуется далеко не только у правоверных.
Голодным не уйдет никто! Витрины ломятся от колбасы. Халяльной. Продавцы уверяют: конину коптили по старинным дедовским рецептам.
На соседнем прилавке халяльные мармеладные зайцы, традиционный дагестанский урбеч - это масса из перемолотых семян льна. Свою продукцию в Центре международной торговли представляют больше полусотни компаний со всей России и Казахстана. Предприниматели из Башкирии привезли рахат-лукум.
Впрочем, халяль - говорят организаторы, это не только про еду.
- Халяль - это арабский термин. Это то, что дозволено, разрешено Господом. Это не только продукты питания, это отношения в обществе, и поведение, одежда, дресс-код, - объяснил Юсуф Риков - директор отдела образования международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» совета муфтиев России.
Для тех, кто стремится соблюдать нормы, но при этом не забывает о красоте, из Тольятти привезли платья из хлопка и льна. Тоже халяльные.
Тут же предлагают протестировать духи. Без спирта. На основе эфирных масел.
- Они держатся дольше, даже когда руки моете или принимаете душ, остается масло на руках, остается запах. Парфюмерия выветривается, потому что там есть спирт, - рассказали репортеру.
Слово "Халяль" в Центре международной торговли будет звучать еще три дня. Выставка работает до воскресенья - здесь обещают аншлаг. Эта Мекка халяль-индустрии притягивает не только мусульман.
