Завтрак
Готовим традиционный кисломолочный напиток грузинского народа - мацони. Как он готовится - узнаем у Ксении Грановской.
Долгое время жители Кавказа держали в тайне рецептуру мацони и только в наше время его начали производить на промышленном уровне. Кисломолочный продукт распространен в России и Европе, а также в странах Азии. Кстати, ученые утверждают, что секрет кавказского долголетия связан именно с этим напитком.