Авторские конфеты
Сегодня готовим авторские шоколадно-кокосовые конфеты от дизайнера Анны Берчатовой.
Самые простые ингредиенты превращаются во вкуснейшие конфеты. Мы меняем привычное представление о сладости: делаем оболочку мягкой, а начинку твердой!
Смешиваем сгущенное молоко с растопленным сливочным маслом, добавляем кокосовую стружку, сахарную пудру, какао-порошок, крупно нарезанный белый и темный шоколад, все перемешиваем. Убираем на полчаса в холодильник, после формируем шарики, обваливаем их в какао-порошке и убираем в холодильник на ночь. Утром вам останется только украсить конфеты клюквой! Приятного аппетита!