Омлетный батл
Омлетный батл
Сюжет из программы: Утренний Экспресс
01 июля 2015, 16:02
Сравним омлет с колбасой и сыром и сладкий омлет с клубникой.
Потребуются: яйцо, мука, сахар, сметана, сахарная пудра, клубника и молоко.
Рецепт: Для начала отделяем желки от белков. Белки взбиваем с солью в пышную массу.
Отдельно готовим тесто из желтков: к желткам добавляем 125 мл молока, 125 гр сметаны, всё перемешиваем, добавляем 1 ст.л. сахара и 100г муки.
Должно получиться тесто как на оладьи. Добавляем в него белковую массу и перемешиваем.
Выливаем всё на разогретую сковороду. И жарим до готовности.
Добавить комментарий
