Яйца по-немецки
Готовим блюдо из вареных и жареных яиц.
Берём варёные яйца. Режем пополам. Достаём желтки. Смешиваем их с горчицей. Фаршируем их обратно в половинки белков. Складываем вместе половинки. Сложенные половинки обмакиваем в сырое яйцо, потом обваливаем в тёртом твёрдом сыре, потом снова макаем в яйцо, затем - в панировке. Обжариваем на растительном масле до готовности.