Уральская форель
Рефтинские предприниматели хотят накормить форелью всю Свердловскую область. Обещают, что будет дешево и вкусно.
Процесс зарождения сотен новых жизней происходит на наших глазах. В будущем из этой икры появятся осетры. Шанс стать рыбой есть примерно у 60 процентов икринок. Ближайшие семь дней они будут находиться в инкубаторах.
Потомство осетров появляется раз в год. В конце марта. В рефтинском рыбхозе для этого два с половиной десятка производителей. После сегодняшней дойки получилось7 килограммовикры. Из нее уродится примерно 150 тысяч рыб.
В рыбхозе выращивают 18 пород рыбы. В этой ванне - стерлядь. Икру оплодотворили в феврале и сейчас здесь плавают 1,5 тысячи личинок. Мальки в ваннах находятся до тех пор пока не вырастут до 10-12 см. Дальше их отпускают в большое плаванье.
Подросшую рыбу переводят в рефтинское водохранилище. Из-за находящейся рядом электростанции температура воды здесь сегодня примерно плюс 10. В садках плавают японские и немецкие карпы, европейский сом, форель... Недавно впервые за 22 года получили потомство от белуги. Около15 килограммовикры.
Особая ставка - на форель. Ею в Рефтинском хотят накормить всю Свердловскую область. Осенью закупили 11 тысяч экземпляров.
Для выращивания форели необходимы особые условия, например, низкая температура воды. В рефтинском водохранилище летом форели будет слишком жарко. Поэтому место обитания придется сменить. Эту рыбу будут разводить в карьере под Асбестом на глубине более ста метров.
