Авитаминоз

Если и вас беспокоят эти симптомы, вашему организму необходимы витамины. Мы привыкли называть это авитаминозом, на деле же сезонную нехватку витаминов называют гиповитаминозом.

- Гиповитаминоз – недостаточность одного или группы витаминов. Недостаток какого-либо витамина выглядит клинически по-разному. Например, недостаток витамина А  – это снижение остроты зрения в период сумерек или ночью – рассказывает терапевт, Сергей Мещеряков.

Витамин А отвечает за ночное зрение, он участвует в образовании пигмента в сетчатке глаза. А благодаря ему,  мы улавливаем свет в темноте. Также витамин А влияет на здоровье костей, кожи, волос и на работу иммунной системы. Содержится в рыбе, твороге, а также зеленых или желтых овощах.

Морковь - лидер среди продуктов, содержащих витамин А. В одной морковке – суточная норма!

Причем, морковь лучше употреблять либо со сметаной, либо со сливками, либо с растительным маслом, потому что витамин А лучше усваивается с этими продуктами.

Витамины группы B — водорастворимые, а потому в организме они не задерживаются, и получать их лучше каждый день! Кроме фруктов, они содержатся в овощах, орехах и молочных продуктах.

Витамин С способствует заживлению порезов и ран, препятствует преждевременному старению. Он же очищает организм от инфекций. Содержится в апельсинах, грейпфрутах и клюкве. Восстановить запасы этого витамина поможет квашеная капуста. В 100 граммах содержится половина суточной нормы.

Для укрепления иммунитета крайне необходим витамин Д. Чтобы получить его, нужно чаще находится на свежем воздухе – 5 минут в день на солнце – обеспечат вас необходимым запасом.