Вообще проведение банкета может обойтись вам в хорошую сумму и для этого вам нужно вообще просто обратится в профессиональную фирму которая занимается именно проведением банкетов. Попробуйте обратится в фирму - https://www.xn----7sbckibayhgc6ai4byae.xn--p1ai
Банкеты бывают разные, здесь нужно смотреть как на то, по какому поводу банкет, так и на количество человек. А уже только потом приступать к поиску самого банкетного зала. Еще очень много значит, какой у вас бюджет. Поэтому сам зал вам порекомендовать не могу, а воспользоваться вот этим гидом https://www.restoclub.ru/msk/search/banketnyj-zal-moskvy вы можете. В данном разделе собраны все наиболее подходящие залы для проведения различных банкетов.
По поводу кафешки попробуйте сходить в 7 небо https://российская-телебашня.рф/restoran_7_nebo_v_ostankino в останкино, там крутая атмосфера, виды завораживающие и заодно экскурсия. У меня сейчас это одно из самых любимых заведений, одна панорама Москвы чего стоит.